Estive navegando em alguns sites, principalmente de relacionamento na internet, e encontrei alguns casos de pessoas que consideram o vegetarianismo uma forma mimada e infantil de expressar sentimentos de pena e amor aos animais. E vocês sabem, eu acho que as pessoas que pensam que vegetarianismo é dó estão total e completamente equivocadas. Vocês já se deram conta de que se a população diminuísse o consumo de carne no planeta, diminuiria a taxa de aquecimento global? Pois sim, as indústrias de abatedouros de carnes e derivados são os principais poluentes da atmosfera, e causam a maioria dos problemas. Sim, os culpados somos nós. Exatamente, você que achou que cuidava muito bem do seu planeta em relação à poluição, está enganado.
Eu comecei a diminuir meu consumo de carne pouco a pouco, mais ou menos no primeiro trimestre do ano passado (2008). Hoje sou vegetariana, do tipo ovolactovegetariana, isto é, que não ingere nenhum tipo de carne, sendo branca ou vermelha, mas ingere outros alimentos de origem animal, como leite, ovos, etc.
Ás vezes eu me pergunto: se os donos de abatedouros estão conscientes de que a carne prejudica o planeta, por que não diminuir a produção de carnes? Por causa de nós, consumidores. No caso eu, não.
Se você não quer aderir ao vegetarianismo, apenas diminua o consumo e faça um favor ao meio ambiente. E não se preocupe, que a carne ao invés de benéfica, representa muitos riscos para o nosso organismo, como principalmente o colesterol e gorduras saturadas. Além de perder peso com saúde, a dieta vegetariana previne doenças como Câncer de Mama e outros. Eu os aconselho a, primeiramente, procurar um nutricionista para acompanhar sua dieta.
Espero que se sintam mais conscientes agora !
